Curso: "Capacitación en buenas prácticas de manipulación de alimentos"

Curso: "Capacitación en buenas prácticas de manipulación de alimentos"

Docentes (integrantes del servicio de alimentación):

• Lic. Érica Badin
• Lic. Cecilia Darget
• Lic. Victoria Granatta
• Lic. Maria Marta Piana

Temas:

• Contaminación de los alimentos
• Enfermedades transmitidas por los alimentos
• Higiene
• Cadena Alimentaria
• Dietoterapia

Inicio: Jueves 6 de setiembre

Horario: de 9:00 a 11:00 Hs

Duración: 10 encuentros

Destinado a: Personal afectado al servicio de comidas de los pabellones, hogares, residencias, centros de días, personal de enfermería, operadores y personal interesado en la temática.

Informes e Inscripción: Coordinación Técnica de Capacitación. Int. 326 (retirar planillas)

Lugar: Aula del Departamento de Docencia e Investigación y Coordinación Técnica de Capacitación

Se otorgarán certificados y créditos